nl
Inloggen


Inloggen Registreer
X

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

✔ Italiaanse wijn ✔ afhaalpunt Dekenstraat 40, Heusden-Zolder ✔ Open: ma. t.e.m. vr.: 10u-14u - vr. en za.: 18u-21u

0

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Barbera d'Alba Bric Loira
Barbera d'Alba Bric Loira 2015
0 Reviews | Review toevoegen

Rijk aroma, weelderig, met noties van rood fruit en op het eind vanille en zoethout. Volle smaak, krachtig met veel structuur. Zeer elegant. Smaakt naar pruimenconfituur en rozijnen. 100% Barbera.

Artikelnummer

05603 

Gewicht   

9,900 KG

€ 113,40
Prijs per doos van 6 flessen

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen

| Meer

De 'Cassina van Nieuw Granera' was eigendom van de familie Malabaila. In deze streek worden al zeer lan wijngaarden gecultiveerd. De wijngaarden liggen op het zuiden en zijn gemiddeld 20 jaar oud.
Omdat een goede wijn geboren wordt in de wijngaarden besteden we het hele jaar veel tijd en zorg aan de wijnstokken en hebben we een dubbele oogstperiode. Het oogsttijdstip wordt gekozen met het oog op de suiker- en zuurtegraad en de fenolische maturiteit.

Het pletten gebeurt zeer langzaam om steeltjes en ander ongewenst materiaal te verwijderen. De fermentatie duurt een week bij gecontroleerde temperatuur. Tijdens die periode proberen we zoveel mogelijk kleur te onttrekken.

Na de fermentatie rijpt de wijn in Franse tonnen voor een malolactische fermentatie. In juli wordt hij gebotteld en in oktober, twee jaar na de oogst, is hij klaar voor de markt.

Rijk aroma, weelderig, met noties van rood fruit en op het eind vanille en zoethout. Volle smaak, krachtig met veel structuur. Zeer elegant. Smaakt naar pruimenconfituur en rozijnen.

Best bij rood vlees en gevogelte, halfoude en oude kazen.

Serveertemperatuur: 18°C
Variëteit: 100% Barbera
Wijngaard: Castellinaldo, Piëmonte, Italië
Bodem: klei-leem
Oogst: eind september, begin oktober
Opbrengst per hectare: 40hl

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.