nl
Inloggen


Inloggen Registreer
X

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

✔ Italiaanse wijn ✔ afhaalpunt Dekenstraat 40, Heusden-Zolder ✔ Open: ma. t.e.m. vr.: 10u-14u - vr. en za.: 18u-21u

0

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Cuvée Zero Rosé (Extra Brut)
Spumante Extra Brut Cuvée Zero Rosé
0 Reviews | Review toevoegen

Variëteit: 100% Nebbiolo Bodem: klei-kalksteen van het Roerogebied Oogst: midden tot eind augustus

Artikelnummer

05612 

Gewicht   

9,800 KG

€ 132,30
Prijs per doos van 6 flessen

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen

| Meer

Bereiding: Na een zachte koude persing ondergaat de wijn zijn eerste fermentatie, tijdens dewelke de karakteristieken van de wijnsoort naar boven komen. Na de gisting moet de wijn 6 tot 8 maanden rusten in stalen vaten alvorens gebotteld te worden voor een tweede fermentatie. In dit stadium ontwikkelt de wijn zijn sprankeligheid. Hij rust bij een constante temperatuur van 14°C. Daarna rijp hij 30 tot 36 maanden in de fles aan 12° tot 13°C.

Proefnotities: De licht rosé kleur herinnert aan de blos van een ajuinschil. Hij parelt fijn en persistent. Het aroma is karakteristiek voor Nebbiolo, met frambozen, viooltjes en broodkorst. Droog in de mond, volhardend en fris.  Its light rosè color recalls the blush of onion peel. 

Gerechten: De ideale aperitiefwijn, uitstekend bij gemarineerde of rauwe vis, steak tartaar en soep van schaaldieren.

Serveertemperatuur: 6°- 8°C.

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.