nl
Inloggen


Inloggen Registreer
X

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

✔ Italiaanse wijn ✔ afhaalpunt Dekenstraat 40, Heusden-Zolder ✔ Open: ma. t.e.m. vr.: 10u-14u - vr. en za.: 18u-21u

0

Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.

Metodo Classico Extra Brut Cuvèe Zero
Spumante Metodo Classico Extra Brut Cuvèe Zero
0 Reviews | Review toevoegen

Variëteit: 100% Nebbiolo Bodem: Kleiachtig en kalkhouden in het Roerogebied Oogstperiode: Midden tot laat augustus

Artikelnummer

05611 

Gewicht   

9,800 KG

€ 132,30
Prijs per doos van 6 flessen

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen

| Meer

Variëteit: 100% Nebbiolo

Bodem: Kleiachtig en kalkhouden in het Roerogebied

Oogstperiode: Midden tot laat augustus

Bereiding: De druiven worden voorzichtig geperst bij koude temperatuur. Daarna gebeurt de eerste gisting die dient om de karakteristieken van de wijn te versterken. Na 6 tot 8 maanden rijping in staal wordt de wijn gebotteld voor de tweede gisting. In dit stadium ontwikkelt zich de perlage bij een constante temperatuur van 14°C.

Veroudering: 30-36 maanden in de fles bij een constante temperatuur van 12 tot 13°C.

Proefnotities: Strogele kleur met lichtgroene reflecties. De perlage is uitzonderlijk fijn en het frisse aroma herinnert aan de gist van een korst brood. In de mond is hij zeer fris, droog en persistent. 

Gerechten: Perfect als aperitief of met vis, groenten en wit vlees.

Serveertemperatuur: 6°- 8°C.

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.